Установка із горизонтальним обдуванням.
Установка призначена для холодного копчення рибної продукції на сітках (пласти червоної риби, хамса, кілька і т.д.)
Всі процеси обробки продукції в установці повністю автоматизовані.
Опилковий димогенератор оснащений 3-х ступінчастою системою захисту від загоряння і контролем температури диму.
Діапазон регулювання температури повітря в місці розташування візків становить 12…30⁰С.
Нерівномірність розподілу температур у робочому обсязі кліматичної камери не перевищує ±3⁰С.
Діапазон регулювання відносної вологості повітря в місці розташування візків - 60...98%.
Електроживлення установки здійснюється від трифазної мережі змінного струму напругою 380 В (плюс 10%; мінус 15%) та частотою (50±1) Гц.
Робочий тиск води у гідравлічній магістралі установки 0,2…0,3 МПа.
Робочий тиск повітря на пневматичній магістралі установки 0,4…0,6 МПа.
Установки працездатні:
- при напрузі живлення 323…418;
- у діапазоні температур навколишнього повітря 10…30⁰С;
- у діапазоні відносної вологості навколишнього повітря 20 ... 90%.
 |
 |
Габаритні розміри установки (не більше):
- ширина (по фронту) – 1650 мм;
- висота – 2920 мм;
- довжина – 5600 мм.
Потужність холодильної установки по холоду – 24 кВт
Потужність двигунів вентиляторів – 15 кВт ( 7,5 кВт*2 )
Витрата природного газу для установок виконання Г - не більше 5 м. куб./год, тиск - не менше 2 кПа.
Витрата пари для установок виконання П – не менше 70 кг/год, тиск – 0,4…0,6 МПа.
Контролер управління "Політерм - 24", має такі технічні характеристики:
- кількість програм – 40;
- максимальна кількість кроків програми – 30;
- максимальна кількість процесів – 40;
- максимальна тривалість одного кроку програми – 99 годин 59 хвилин;
- кількість дискретних входів – 4;
- кількість релейних виходів – 24.