Котел варочный с перемешиванием для сиропов и соусов
Котел варочный с мешалкой ВК 200 М1
Предназначен для варки соусов, кетчупов, сиропов, смальца и других пищевых продуктов.
Технические характеристики:
Напряжение, В - 380±10%
Частота, Гц - 50±10%
Время набора температуры воды от 20ºС до 80ºС ≈ 1 час 20 мин.
Диапазон задания температуры воды, ºС - 0…+100
Масло для ванны разогревающей: MOBILTHERM 605, производитель – «MOBIL».
Максимальная температура нагрева масла - +140±5ºС
Частота вращения мешалки, мин-1 – 3,55
|
Обозначение |
Габаритные размеры установки, мм |
Объем водяной ванны, л |
Объем масляной ванны, л |
Мощность нагревательных элементов, кВт |
Масса установки (без воды и масла), кг, не более |
|
ВК 200 М1 |
1090х1200х1300 |
240 |
110 |
12.6 |
300 |