Установки интенсивного охлаждения
Камеры интенсивного охлаждения – новое слово в работе мясоперерабатывающих предприятий.
Преимущества использования камер:
увеличение % выхода продукции по сравнению с традиционным охлаждением;
увеличение сроков реализации продукта за счет быстрого снижения температуры;
сокращение площадей складских помещений предприятий.
сокращение времени с момента окончания термической обработки до упаковки и отгрузки
Технологический процесс полностью автоматизирован, управляется многофункциональным контроллером управления «Политерм-24».
Процесс интенсивного охлаждения осуществляется в три этапа:
-
охлаждение водой мощной душирующей установкой до температуры 45°С*;
-
охлаждение водой с включенным холодильным агрегатом до температуры 25°С**;
-
охлаждение холодным воздухом до температуры 10°С.
*,** - значение температур определяется диаметром колбасных батонов и типом оболочек.
Технические характеристики камеры интенсивного охлаждения
|
|
Габаритные размеры,мм (ширина, высота, глубина) |
Мощность электричества, КВт |
Мощность по холоду, КВт |
Хладогент |
Расход воды, л/ч |
Диаметр входной трубы, вода |
Условная загрузка, кг |
|
Термикс 400И |
1500х2820х2500 |
20 |
28 |
R22 |
2000 |
1'' |
400 |
|
Термикс 600И |
1500х2820х3700 |
30 |
45 |
R22 |
3000 |
1,5'' |
600 |
|
Термикс 800И |
1500х2820х4900 |
40 |
60 |
R22 |
4000 |
2'' |
800 |

|
 |
НОВОСТИ |
7.04.2008 |
Открыто представительство в Российской Федерации по адресу: 141070, Московская область, г. Королев, ул. Школьная, дом 6А, корпус 3. Телефон: +7 (498) 681 55 11 (12) подробнее... |
|
|
17.03.2008 |
Просеиватель
Просеиватель предназначен для разделения сыпучих материалов на фракции крупности, преимущественно продуктов переработки зерновых культур: пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы, подробнее... |
|
|
|
23.01.2008 |
Вниманию переработчиков рыбы
Специалистами ООО "Техинсерв" после проведения маркетинговых исследований рынка было разработано недорогое и высокопроизводительное оборудование для вяления подробнее... |
|
|
 |
|
|